7. Sajam otočnih proizvoda održati će se u Tkonu na Mulu za vrijeme manifestacije Škraping Tkon-otok Pašman 2016. u subotu 5. ožujka s početkom u 10:00 sati i u nedjelju 6. ožujka s početkom u 08:00 sati.
Cilj organizacije Sajma je poticanje razvoja otočne proizvodnje, očuvanje otočne tradicije i autohtonosti te brendiranje proizvoda kroz prestižnu oznaku Hrvatski otočni proizvod kojeg je nositelj i Škraping od 2010. g. Na području Općine Tkon 14 proizvoda je označeno oznakom „Hrvatski otočni proizvod“ od toga 2 nematerijalna proizvoda: manifestacija Škraping i Pučko crkveno pjevanje koje izvode Pučki pivači crkve sv. Tome Apostola. Na otoku Pašmanu je preko 30 proizvoda i suvenira označeno oznakom HOP (iz mjesta Tkon, Kraj, Pašman i Neviđane) te drugu godinu zaredom otok Pašmana osvaja najviše oznaka HOP koju dodijeljuje Ministarstvo regionalnoga razvoja i fondova EU. Na Sajmu otočnih proizvoda očekuje se nastup preko 40 izlagača nositelja oznake „Hrvatski otočni proizvod“ sa gotovo svih jadranskih otoka, te se ovaj Sajam ubraja u najveće Sajmove ovakve vrste u Hrvatskoj. Kao posebni gosti Sajma nastupiti će izlagači iz talijanske regije Molize-Moliški Hrvati sa svojim tradicionalnim proizvodima, Moliška Udruga „Jedna Musika“, Udruga „Hrvatsko-talijanski Mozaik Rim“ te Češko-Slovačka Udruga „Oko Jadrana“. Prijave na Sajam se primaju na email: sajam-skraping@tkon.hr ili putem faxa na broj: 023/285-541. Potrebno je dostaviti popunjenu Prijavnicu. Rok za prijavu na Sajam je do 10. veljače 2016. g. ili do popunjenja maksimalnog broja sudionika na Sajmu.
