U Srbiji je radnik mesne industrije ‘Matijević’ Mihajlo Čepi izazvao poplavu reakcija kada je objavio snimke iz tvornice koje pokazuju da njegov poslodavac prodaje pokvareno meso i da se meso kojem je istekao rok trajanja koristi za izradu hrenovka i drugih mesnih prerađevinama, piše novisad.com.
Snimke su još 22. siječnja dostavljeni Tužiteljstvu za organizirani kriminal kao dokaz da Matijević svjesno ugrožava zdravlje građana Srbije. Radnik je također upozorio da se isto događa i u drugim srpskim tvornicama mesne industrije poput “Neoplante”, “Karneksa” i “Zlatiborca”. Čepi je objasnio kako teče proces iskorištavanja pokvarenog mesa: – Doslovno sve što je vraćeno, što je sa isteklim rokom, sve što smrdi i što se nije prodalo se zamrzava i stoji u komorama i čeka na dalju preradu. Dodaje se češnjak da se ne bi dalje kvarilo, a ako je pokvareno ispere se kiselinom, a koristi se i boja za meso. To se dodaje u salame i dimljenu robu makar je zakonom zabranjeno u EU i Srbiji. Kada dođe inspekcija, koja se prethodno mora najaviti, sve to se sakrije. (Jutarnji list)