Spremno je birao Zadar, a još spremnije otkrio zašto: “Zadranke su prekrasne žene, pa se želim oženiti! Ne vraćam se u Japan, jer kad vidim lice hrvatskih žena kao da me ozari sunce. Sve koje sam upoznao su lijepe, dobre i pažljive žene.”
Tako govori Fukushima Masanori, japanski sushi majstor koji je za život posljednjih mjesec dana izabrao Zadar i Hrvatsku umjesto dalekog i rodnog Japana, a osim lijepog vremena uživa i u poslu za japansko-zadarsku tvrtku “Tuna Kali”. Došao je pomoći, kaže nam, uzgojiti najbolju tunu na svijetu te promovirati tunu na zadarskom “Tuna, Sushi & Wine festivalu”. “Hrvatska tuna je 156% bolja od japanske”, euforično govori Masanori i objašnjava: “Hrvati se pažljivije odnose prema uzgoju tuna nego Japanci”. Nosi tradicionalni kimono u kojemu je do mirovine priređivao sushi i rezao goleme tune, a ponosno kaže kako ima katanu i odoru japanskog samuraja. S jednim od najslavnijih dijeli ime – legendarnim i moćnim generalom Fukushimom Masanorijem s kraja 16. stoljeća koji danas kao ultimativna borilačka figura živi u mangama i video igrama. Nije Masanori stao na komplimentima samo Zadrankama, njegov doživljaj grada ima još elemenata ljubavi na prvi pogled . “Zadar je zaista prekrasan, zaista se volim šetati gradom i uživati u lijepom vremenu”. Što je važnije, kao nekadašnji cijenjeni sushi majstor Masanori je u Zadru otkrio kako Hrvati gaje istu strast za tunom i sushijem kao njegovi sunarodnjaci: “Istina je, vidim kako Hrvati vole tunu i cijene sushi kao mi Japanci! Ima stvari koje su kod naših naroda različite. Mi smo poznati po preciznosti i tako nas doživljavaju u svijetu. Međutim, meni se jako sviđa ležernost koja postoji u Hrvatskoj. Izrazito je šarmantna.”
