Predstavnici Udruge proizvođača Dalmatinskog pršuta sutra će u 10:00 sati posjetiti proizvodni pogon Grupe Pivac u Gospodarskoj zoni Ravča pokraj Vrgorca
Nakon obilaska pogona članovi udruge održat će redovnu skupštinu, a potom će uslijediti sastanak s predstavnicima poduzeća Biotechnicon d.o.o., ovlaštenog kontrolnog tijela, na temu certificiranja Dalmatinske pancete i pečenice, proizvoda koji od prošle godine nose zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla na nacionalnoj razini.
Udruga proizvođača Dalmatinskog pršuta okuplja petnaest proizvođača Dalmatinskog pršuta iz svih četiriju dalmatinskih županija te već četrnaest godina radi na promociji tog proizvoda koji nosi zaštićenu oznaku zemljopisnog podrijetla (ZOZP) na razini Europske unije.
Članovi Udruge proizvođača Dalmatinskog pršuta obići će novootvoreni proizvodni pogon Grupe Pivac, najveći i najmoderniji u ovom dijelu Europe, nakon čega će Ivica Babić, predsjednik Udruge proizvođača Dalmatinskog pršuta i Darko Markotić, direktor proizvodnje Mesne industrije Braća Pivac biti na raspolaganju za izjave medijima.
